Jahreszeiten Bäckerei
Beste Zutaten für Leib und Seele
Bei uns sollen Leib und Seele nicht zu kurz kommen. Deshalb haben wir uns auf die Fahne geschrieben, qualitativ hochwertige Produkte zu backen. In unserer Jahreszeiten Bäckerei werden nur beste Rohstoffe verarbeitet — zum Beispiel unser Mehl, das ausschließlich aus Bayern kommt. Wir wollen keine „Tütenbäcker“ sein. Fertige Backmischungen? Gibt es bei uns nicht. Wir stehen für höchste handwerkliche Backkunst und regionale Qualität.
Und das schmeckt man.
Ausgezeichnet mit dem BakerMaker-Award 2013
Mit dem BakerMaker-Award zeichnet die Allgemeine BäckerZeitung (ABZ) jährlich außergewöhnliche Ausbildungsbetriebe aus.
2013 wurde im Rahmen einer feierlichen Preisverleihung auf der Branchenleitmesse südback die langjährige, besonders herzliche Nachwuchsarbeit des Bäcker- und Konditormeisters Heinz Hoffmann mit einem Ehrenpreis gewürdigt.
„Der Betrieb ist in der Branche für seine hervorragende Nachwuchsarbeit bekannt und engagiert sich mit seinem Nachwuchs stark bei Wettbewerben und sozialen Projekten“, so die Begründung der Jury. Heinz Hoffmann über seine Philosophie in Sachen Ausbildung: „Herzlichkeit ist wichtig. Ich habe mir immer gesagt, wenn ich ausbilde, dann soll es so sein, wie mich mein alter Lehrmeister ausgebildet hat.“ Und das merkt man jeden Tag auf ein Neues – im Café, genauso wie im Geschäft.
Staatsehrenpreis für das bayerische Bäckerhandwerk
2002 verlieh Staatsminister Josef Miller den Bayerischen Staatsehrenpreis für das bayerische Bäckerhandwerk an die Bäckerei Hoffmann. Seit 2002 schaffen wir diesen Preis zum 5 mal in Folge! Auch 2018 wurden wir wieder mit dem Staatsehrenpreis ausgezeichnet.
Diese bundesweit einmalige Auszeichnung „ist die Krönung langjähriger erfolgreicher Qualitätsarbeit und großen handwerklichen Könnens“, wie der Minister in der Ansprache betonte.
Mit dem Staatsehrenpreis werden dauerhaft hervorragende Ergebnisse bei den Qualitätsprüfungen für Brot gewürdigt.
Ausgezeichnet mit dem „Oskar der Bäckerbranche”
Marktkieker Preisträger 2005/2006
„Qualität setzt sich durch. Das ist eine Binsenweisheit, die so mancher Bäcker in den fetten Jahren vergessen zu haben scheint. Für den langfristigen Erfolg braucht es aber gute Produkte.
Fazit: Die Bäckerei Hoffmann ist ein Betrieb, der auf der einen Seite für seine Kunden die Bäckerei aus der guten alten Zeit bewahrt hat. Auf der anderen Seite steht der Familienbetrieb für modernes Marketing und Controlling.“
Bäckerei wird als eine der besten in Deutschland empfohlen
Die Auszeichnung des Gourmet-Journals Der Feinschmecker zeigt, dass die Backwaren der Bäckerei Hoffmann herausragen.
Heinz Hoffmann: "Das Leben ist einfach zu kurz, um etwas Schlechtes zu essen."
