Der Datschi: 

Ein echter Klassiker!

Zwetschgendatschi ist ein echter Sommerkuchen. Nichts ist so lecker wie ein frischer Datschi mit geschlagener süßer Sahne. Mmmh.

Übrigens kommt das Wort "Datschi" vermutlich aus dem ober- und mitteldeutschen Wort "detschen" oder "datschen", das man als "tatschen", "hineindrücken" übersetzen kann. Schließlich werden die Zwetschgen liebevolll in den Teig hineingedrückt.

Bei uns in der Jahreszeiten Bäckerei verwenden wir nur frische Zwetschgen der Saison – für einen echten, unverfälschten Genuss.